Brochettes de porc marinées

MATIÈRES PREMIÈRES : 

• Poitrine de porc en cubes
• Filet mignon de porc en cubes
• Légumes : oignons, poivrons, tomates
  

INGRÉDIENTS : 

• 0,0080 kg      Marinade Far West (N° art. 31260)

VARIANTES : 

0,0080 kg Marinade Ail & Fines Herbes (N° art. 31310), Marinade Midi Soleil (N° art. 31370), Marinade Échalote (N° art. 31250), Marinade Délice d'Oignon (N° art. 31320), Marinade Indienne (N° art. 31270), Marinade Gyros (N° art. 31360) et Marinade Poivre (N° art. 31550). 

MODE RÉPERTOIRE : 

Peser les viandes et la marinade, mélanger le tout. Monter les brochettes sur piques en alternant viandes et légumes.